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ARTICHAUT – OLIVES…A l’apéro!!!! et pas que…..

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Description

Une préparation sucrée où l’on retrouve le terroir du Roussillon, olives vertes et noires, figue Dame Noire, 

A l’Apéro, toasts salades composées, plateaux de fromages, fromages mi frais chèvre, brebis. Foie gras, foie gras poellé.

Accompagnement Collioure rouge, Bnayuls rimage, ambré, blanc