Concours régional oléicole 2014
Récompense de l’Oliveraies de la Baillaury
« Nous avons appris hier que le Bar à Huile des Oliveraies de la Baillaury au Mas Reig à Banyuls sur mer avait été récompensé au concours régional oléicole, dans la catégorie « Coup de Coeur » pour un lot d’olivière.
Félicitations à Olivier Borrat et sa famille pour cette distinction bien méritée ! »
Définition oléicole
Oléicole relatif à l’oléiculture, à la culture des oliviers ou d’oléagineux.
- Elle est le produit de la récolte d’une centaine de producteurs qui apportent leurs germaines, picholines ou sabines au moulin de la coopérative oléicole de Balagne
Définition oléiculture
- Culture et exploitation des oliviers ou d’oléagineux.
